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커피매장 안전관리 (1)
[바리스타2급] 서비스/커피매장 안전관리

커피학개론 - 서비스/커피매장 안전관리 한국커피협회 바리스타2급 필기 이론 서비스 직원의 기본 자세 - 머리는 단정하고 깔끔하게 하며 긴 머리는 묶는 것이 좋습니다. - 향이 강한 향수나 짙은 화장은 피하는 것이 좋으며 액세서리는 원칙적으로 하지 않습니다. - 매니큐어는 색깔이 있는 것은 안 되고 손톱은 짧게 합니다. - 유니폼은 깨끗하고 정해진 것을 착용하고, 명찰은 지정된 위치에 달야아 합니다. - 여자 직원은 굽이 낮은 검정색 구두를 착용하고 스타킹은 살색이 좋습니다. - 남자 직원은 검정색 구두를 착용하며 항상 깨끗하게 관리합니다. 양말은 검정색이나 짙은 청색을 착용하는 것이 좋습니다. - 여성이 고객에게 인사할 때는 두 손을 앞으로 가지런히 모으고 오른손이 왼손을 감싸야 합니다.(남성은 반대) ..

바리스타 2019. 12. 20. 21:45
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